الحليب من المصادر الغذائية الطبيعية والمفيدة لجسم الإنسان ، فهو يساعد على بناء عظام قوية ويحميها من الأمراض ، كما أنه غني بالدرجة الأولى بالكالسيوم ، وفيتامين أ ، وبالبروتينات ، والفسفور ، والماغنيزيوم.ويؤكد الأطباء أن التغذية السليمة التي تحتوي على الكالسيوم ضرورية لبناء عظام وأسنان قوية والمحافظة عليها أيضاً ، فعندما لا يحصل الجسم على كميات كافية من الكالسيوم من خلال الطعام ، يبدأ باستعمال الكالسيوم الموجود في العظام ونقله إلى أماكن أخرى في الجسم ، الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بمرض هشاشة العظام ، أي تصبح العظام ضعيفة ولينة وقابلة للكسر بسهولة وذلك لأنها أصبحت رقيقة وخالية من الكالسيوم ، لذا ينصح الأطباء بضرورة تناول الحليب باستمرار والأطعمة التي تعتمد على الحليب في مكوناتها أيضاً.
الأربعاء سبتمبر 07, 2011 9:10 am